충북 청주시 흥덕구 운천로 4번 길 3
매일 10:00 - 21:00
043-263-7590
많고 많은 공주 칼국수 업체 중 하나. 청주 공항 방문 후 대전 복귀 후 저녁 시간이 애매해서 방문했다.
메뉴판은 매우 간단하다. 식당 내부도 오래된 느낌 물씬.
얼큰한 칼국수. 계란이 넉넉하게 풀어져 있고 김 & 깨 가루를 많이 뿌려준다.
같이 나오는 쑥갓을 넣어 먹으면 꿀맛. 개인적으로 매우 좋았던 부분이 쑥갓을 다듬어서 두꺼운 줄기 부분을 제거하고 나온다는 것. 부추와 섞어서 제공된다.
너무 맛있게 먹었다. 매워 보이는 색과 달리 맵찔이인 본인이 먹어도 적당히 얼큰하게 먹을 수 있었다. 짭짤한 맛이 강한 장칼국수이다.
칼국수 전문점에서 중요한 것 중 하나인 김치 역시 매우 맛있었다.
매우 맛있게 먹은 칼국수집.
맵찔이도 맛있게 먹을 수 있는 얼큰 칼국수.
추후에 기회가 된다면 재방문 예정인 추천 맛집.