대전 중구 계백로 1646번 길 2 1층 동래고기
이용시간 표기 없음
042-331-4881
서대전 육교 아래에 위치해 있다. 오픈 직후에도 방문했던 맛집.
메뉴판은 오픈했을 때와 거의 동일한 듯하다(기억으로는). 당시엔 고깃값이 상당히 비싸다고 느꼈는데 물가가 오른 요즘 기준으로는 무게대비 저렴한 편.
홀 손님이 별로 없는데(1-2 테이블 정도) 이유라고 생각되는 시스템. 첫 방문 때도 느꼈지만 고기가 나오는데 시간이 꽤 오래 걸린다. 오픈 당시 왔을 때는 테이블이 꽉 차 있으니 추가 고기가 40-50분 걸렸을 정도. 고기뿐만 아니라 사이드 음식들도 30분이 기본이었다. 고기는 정말 맛있었지만 음식이 먹다 끊기니 방문할 생각이 들지 않았다.
불판은 평범하다.
기본 반찬들.
파채는 초장이 아닌 간장 베이스 소스.
기본으로 주는 청국장. 매우 맛있다.
벌집 한 마리를 주문. 어느 정도 익혀서 나온다. 오픈 직후에는 완전히 익혀서 나왔기 때문에 대기 시간이 길었다. 조리법은 살짝 바뀌었지만 여전히 맛있다. 아래가 항정살이며 시계 방향으로 가브리살, 목살, 삼겹살.
거의 다 익혀서 나오기 빠르게 먹을 수 있다.
볶음밥도 조리가 돼서 나오며 매우 맛있다.
고기를 주문하면 나오는 시간이 느리다는 것 빼고는 매우 맛있는 맛집.
고기뿐만 아니라 청국장이나 볶음밥, 냉면등 음식들이 전반적으로 매우 맛있다.
기다리는 게 싫다면 배달도 가능하고 현시점에선 홀 손님이 별로 없어 매장에서도 먹을만하다.